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Noix de pécan et tresse feuilletée : toutes nos recettes

Noix de pécan en vrac
La noix de pécan s'utilise en pâtisserie et garniture dans des glaces ou du chocolat noir. Photo par de notenboer
Fruit du pacanier, la noix de pécan appelée aussi pacane est un fruit sec proche de la noix et riche en calories.

Elle est particulièrement appréciée dans les cookies et les brownies en association avec le chocolat.

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Des idées de recettes de noix de pécan et tresse feuilletée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tresses feuilletées aux pacanes et sirop d'érable
Tresses feuilletées aux pacanes et sirop d'érable
Jackie Jackie

J’aime la noix de pécan, ce fruit à coque que l’on trouve en Amérique du Nord. Au Québec on les appelle pacanes et c’est là que j’ai découvert cette petite noix que je ne connaissais pas du tout.

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